SIEMBRA POR AGOTAMIENTO EN AGAR SANGRE, LEVINE Y MCCONKEY

OBJETIVO:

Mediante la siembra de bacterias en estos medios, con diferentes composiciones, podremos conocer algunas funciones específicas de las bacterias que nos ayudaran a clasificarlas taxonómicamente.

FUNDAMENTO:

Los medios sobre los que se realiza la siembra están compuestos por diferentes ingredientes, de los cuales algunos inhiben el crecimiento de algunas bacterias, otros las ayudan a proliferar, y otros nos permiten observar funciones de la bacteria mediante cambios de color (pH) o aparición de estrías incoloras, por ejemplo.

MATERIAL:

Cultivo celular número 2 y 9
Asa de siembra
Mechero Bunsen
Gradilla
Placas con agar sangre.

Placas con agar Levine (10g/l de peptona, 10g/l de lactosa, 3g/l de K2HPO4, 0,4g/l amarillo eosina, 0,065g/l de azul de metileno, 14g/l de agar)
Placas con agar McConkey (10g/l de lactosa, 3g/l de peptonas, 1,5g/l de sales biliares, 17g/l de peptona de gelatina, 0,03g/l de rojo neutro, 5g/l de cloruro de sodio, 0,001g/l de cristal violeta, 13,5g/l de agar, pH 7,1)

PROCEDIMIENTO:

Rotulamos la placa de Petri con la fecha y la siembra que vayamos a realizar. Encendemos el mechero y esterilizamos el asa de platino. Cogemos la placa en la que está uno de los cultivos, y clavamos el asa en cualquier sitio donde no haya crecimiento para enfriar el asa de siembra. Vamos a la zona con crecimiento y deslizamos el asa por encima para arrastras una muestra representativa del cultivo. Cerramos la placa y cogemos la placa que no está sembrada aún, la abrimos y desde arriba empezamos a depositar la muestra en zig-zag, sin llegar al centro de la placa, la cerramos y esterilizamos el asa. Volvemos a abrir la placa, enfriamos el asa en una zona sin sembrar aún, y tocando con el asa las un par de estrías ya realizadas, volvemos a hacer surcos en zig-zag, y repetimos el mismo procedimiento hasta un total de cuatro veces, la última acabando en el centro de la placa y con los surcos más espaciados entre sí. Adjunto un dibujo de como se deben realizar las siembras.
Después de hacer el último, se vuelve a esterilizar el asa y se cierra la placa. Se guarda en la estufa a 37ºC durante unas 48 - 72 horas.

RESULTADOS:

A las 48 - 72 horas de haber sembrado nuestra muestra, podemos empezar a ver el aumento de la población celular.

En las placas con agar McConkey y Levine no se observa crecimiento bacteriano. En la placa con agar sangre podemos observar, a parte del crecimiento, que se ha producido alfa hemólisis.


                           Levine                                   McConkey                        Agar sangre


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